OROBELLО DOP Valli Trapanesi

Изготовлено из сырья, выросшего на территории долины Трапани

Высота: 100/300 м над уровнем моря

Сорт плодов: Nocellara del Belice не менее 80%, Cerasuola

Сбор урожая: оливки собираются непосредственно с дерева в тот момент когда они начинают менять цвет – в октябре, ноябре и декабре.

Метод экстракции: двухфазный, продолжительный цикл центрифугирования в течение 24 часов после сбора, розлив.

Цвет: желто-зеленый

Аромат: свежий плодовый.

Вкус: плодовый с нотками томатов и артишоков, со сбалансированными пряностью и остротой.

Назначение: универсальное масло – добавляется к овощам, сырым или готовым, и любым рыбным блюдам.

Бутылка Marasca 750мл