Главная / Каталог / Trasimeno Spa (Италия) / Виноградное масло / Виноградное масло рафинированное Trasimeno

Виноградное масло рафинированное Trasimeno

Масло извлекается и сушеных косточек винограда. Сырое масло подвергается рафинации, в результате которой получается лёгкий, прозрачный продукт бледно-жёлтого цвета с зеленоватым оттенком, без выраженного вкуса и запаха.

Назначение: это универсальный продукт, который можно употреблять и в сыром виде, и для тепловой кулинарной обработки продуктов. Для того, чтобы полностью получить пользу полифенольной составляюще масла – оно добавляется в сыром виде в салаты, овощи и сыры. С другой стороны – масло имеет высокую температуру дымления (235°С) и довольно стабильно при длительном нагреве.

Пищевая ценность на 100г (среднее значение):

Энергетическая ценность: 900ккал / 3700кДж.

Жиры 100г, из них:

- мононенасыщенные 19г

- насыщенные 11г

- полиненасыщенные 70г

Белки 0г

Углеводы 0г

Бутылка 250мл/ 500мл/ 1л

Розничная цена:
250мл - 158,1 руб/шт.
500мл - 271,9 руб/шт.
1л - 529,8 руб/шт.

Оптовая цена:
250мл - 143,7 руб/шт.
500мл - 247,2 руб/шт.
1л - 481,7 руб/шт.