Главная / Поставщики и продукция / Basso Fedele e Figli (Италия) / Уксус / Моденский бальзамический уксус

Моденский бальзамический уксус

Уксус бальзамический моденский

Сырье: сусло виноградное уваренное, уксус винный, карамель.

Изготавливается путём ферментации указанного сырья, выдерживается в бочках в течение 60 дней.

Продукт имеет глубокий коричневый цвет, сбалансированный кисло-сладкий вкус, запах кисловатый, с нотками дерева.

 

Пищевая ценность на 100г

Энергетическая ценность: 70ккал / 293кДж.

Жиры 0г

Белки 1г

Углеводы 12г

- из них сахар 11,5г

Употребляется опосредованно – путём добавления в различные блюда: салаты, сырые и готовые овощи. Завершенный и приятный кисло-сладкий контраст делает продукт идеальным для добавления в сыры и фруктовые салаты. Необычный и интересный способ употребления – добавить к мороженному.

Объем 250 / 500мл