DOP Terra di Bari - Bitonto

Масло оливковое D. O. P. (Защищенное Обозначение Происхождения) "Земля Бари" - получают из оливок, выращенных на земле Бари. Для его производства используются исключительно оливки из районов Бари, Битонто, Мольфетта, Руво, Терлицци, Битетто, Аквавива.

Применение: сырые овощи, салаты, гарниры и бобовые.

Сорт: ольярола и коратина

Аромат: интенсивный оливковый

Вкус: плодовый, со средней выраженностью свежих травы, средняя острота и горечь

Кислотность: < = 0,3

Объем: 750мл